El éxito está en los detalles - Lattte Postre Bar

Hace algunos días analizaba el porque ciertos locales comerciales tenían exito y otros no, y nos dimos cuenta que no se debe solo del producto, sino de otras cosas adicionales.

Obviamente un producto ganador es importante; llamamos un producto ganador a aquel que es un buen producto, que como producto en sí pueda generar una recompra, que tenga algo que resalte entre otros, sin embargo eso no es suficiente para que el negocio sea exitoso.

La buena administración es importante, claro si no sabes administrar tus recursos, no importa lo que tengas, vas a quebrar, o a vivir en problemas económicos lo que va a hacer que el negocio no floresca.

Ahora, ya después de esto, viene lo importante, la diferenciación y eso se consigue con los DETALLES, lo resalto tanto porque es algo pequeño pero que puede ser la clave del exito para un negocio, pongo un ejemplo.

Hace unos días fue el aniversario de Lattte Postre Bar, y he visto el crecimiento de este negocio, sí, los dulces son muy buenos, aún no pruebo el concepto de los vinos y tragos con los postres, pero he recibido buenos comentarios de esto, lo cual genera queo siempre este lleno.
Ahora la pregunta es el por qué? Pues la respuesta es obvia porque adoro regresar, y les voy a explicar los motivos:

1. Cuando uno pide cualquier dulce te dan una bebida que te quita cualquier sabor que tengas en la boca, esto para que puedas disfrutar por completo los sabores de cada dulce.
2. Hacen un número de dulces limitados, es decir siempre tienes los dulces frescos, aunque a veces se haya terminado el dulce por el que ibas, lo valoras porque nunca te has topado un dulce o una galleta vieja.
3. Te atienden los propios dueños, eso es importante porque se preocupan en que la atención sea de primera, lo mejor es que se torna hasta familiar.
4. Siempre innovan, cada més sacan un postre nuevo, dependiendo de la aceptación del mismo, lo dejan fijo, sino lo pueden ordenar con 24 horas de anticipación y lo harán para ustedes.
5. El lugar es acogedor, siempre con la música que acompaña pero no interrumpe, y sin ser muy grande el local entra una buena cantidad de gente.
6. La marca esta en todos lados, sin que sea algo chillon, sin que sea exagerado, hay marca en casi todos los detalles, lo cual te genera una buena recordación de la misma.

Como ven no son pasos imposibles de seguir, sin embargo son muy delicados encontrarlos para cada tipo de negocio, y por tanto no todos encuentran su propia formula para poder realizarlo.

Espero que esto le sirva para seguir emprendiendo nuevos negocios y que sean exitosos y con un gran nivel de servicio al cliente y detalles diferenciadores como el de Lattte Postre Bar.

Y recuerden, em Marketing, toda decisión es importante.

MKT-101